Toutes les viandes ci-dessus peuvent être accompagnées de

Sauce Béarnaise, provençale, choron, poivre vert flambé, estragon crème, dijonnaise, archiduc, échalote, poivre concassé 3,20
Sauce Mirabelle 4,80
Salade mixte, salade verte 4,50
Légumes frais du marché 5,90
Gratin dauphinois 4,50
 Riz basmati parfumé  3,00